La pescadilla que se muerde la cola

La pescadilla que se muerde la cola, no sólo es una expresión que hace referencia a los problemas circulares, sino que también es una receta que parte de está presentación acrobática de la pescadilla, que se vende así en el mercado y que tan solo hay que enharinar y freír para terminar de elaborar.

Por el color de las agallas, os podéis hacer una idea de lo fresco que está el pescado en el Mercado Central De Atarazanas de Málaga.