Eva & Yo III

Eva & yo I

Eva & yo II

Por fin, voy a mi casa a ponerme a cocinar. Pero antes me tienen que “adecuar” la casa. Yo alucino, una de las redactoras saca un rollo de cinta aislante amarillo chillón y se pone a tapar todas las marcas de todo lo que tengo en casa. El grifo, la campana, el horno, el micro, la pantalla del PC, la impresora, el escáner, la tele, botellas de vino… todo! Repasó toda la casa tapando o girando donde hubiese logos… A ver, me parece cojonudo que a Eva le patrocine el programa una marca de electrodomésticos o una de compresas para la perdida de orina. Pero mi casa me la patrocino yo solita, a base de madrugones y jornadas maratonianas de trabajo, así que me jode horrores que vengan a ponerme pegotes amarillos en mi bonita casa que tanto esfuerzo me esta costando. Podría admitirlo si lo hicieran de forma disimulada, pero es que les da todo igual. Era cinta amarilla como podía haber sido rosa fucsia.

Creo que he sido la única invitada a la que alguien le ayuda en la cocina. Mi amigo Edorta me hizo de pinche y más vale. Como en el plató de rodaje, realmente casi no se cocina, sino que los platos ya están listos en diferentes fases, yo no sabía realmente lo que me iba costar preparar los dos platos. Nos pusimos a cocinar y aquello no acababa nunca. El rabo además de su correspondiente salsa de verduras y vino, tenía como guarnición puré de patatas con pimiento verde y crujiente de jamón. Los crepes, la compota de manzana y mango más la salsa de frambuesas. Se dice rápido, pero aquello fue un infierno. Los redactores empezaron a quejarse de que no se podían hacer recetas tan largas, que hablarían con producción para que no volvería a pasar. Pero claro no lo decían por mí, lo decían por ellos. Habían calculado terminar para las 21h y en una hora estaban en su casa. Comenzó a haber tensión en el ambiente. A todo esto mi amatxo, cual madre de folclórica, se vino a mi casa a no perderse ni un minuto de rodaje. Cuando vio todo aquel berenjenal de comida, se le ocurrió acercarse a los fuegos a ver si todo estaba bien y coger una de las cucharas y remover. En ese momento uno de los redactores le grito “Usted señora! No toque la comida. Que si se quema o sale salada a nosotros nos da mas juego!”. No se que me supo peor, si que le llamen la atención a mi madre en mi propia casa o que estuvieran esperando una cagada mía para que el programa fuera mas jugoso. Alejandra una compañera, que como yo también ha participado en el programa lo ha definido muy bien. Es como un Gran Hermano, pero de una hora y con la cocina como contexto.

Aquello iba tan lento que hubo un momento que las redactoras se ofrecieron para ayudarme a cocinar (después de haber abroncado a mi madre, ¡con un par!). Por fin, sobre las diez de la noche, todo estaba más o menos terminado y faltaba emplatar. El equipo estaba tenso desde hacia rato, porque se les había ido al traste sus planes de regresar pronto. Llega otro momento importante (por lo menos para mí), emplatar, y comento que voy a usar la manga pastelera para presentar el puré. Ni de coña, no hay tiempo. Al final presente le puré en quenelle y me recree todo lo que me dio la gana para hacerles perder tiempo a posta. Lo siento pero mi orgullo como cocinera me impide hacer una presentación mediocre. Si he tenido tiempo de cocinar todo ese banquete, puedo perder algo más en hacer una buena presentación, ¡quieran o no! 

La verdad es que el emplatado me quedo bastante lucido, dadas las circunstancias. Luego se grabó la cena, las conclusiones y sobre las once de la noche, con unos morros bien largos, ¡por fin!, se marcharon. Qué se me pongan de morros a mí porque se les a hecho tarde, cuando salieron de sus respectivas casas a las 12 del medio día (una de las redactoras me llamo a esa hora y me comento que estaba en su casa), me parece de traca y de las gordas. Además charlando con ellos, nos contaron que ellos tienen un tiempo y un presupuesto (a parte de sus respectivos sueldos) para realizar el rodaje. Lo que sobre de tiempo y dinero, se lo benefician ellos. Así se entienden las prisas y la ratería al comprar algunos productos de la receta.

Después de irse nos pusimos a cenar, porque no nos rodaron cenando, sino probando los platos para poder irse pronto. El rabo salio un poco duro (se necesitan horas para que salga rico) y además no tenia mucha chicha, por lo que nos pusimos morados de untar la salsa. Mis amigos estaban reventados, después de madrugar y de un día duro de trabajo, además del estrés del día. Lo tremendo viene, cuando 20 min. después de que irse el equipo, llaman al portero automático. Son ellos que debían de estar ya en el peaje de la autopista, pero que se han vuelto para pedirme papel para fumar… ¡IMPRESIONANTE! La profesionalidad de los redactores fue realmente lamentable, aunque de los tres una de ellos era realmente encantadora y los respectivos técnicos de sonido e imagen se limitaron a hacer su trabajo. Se agradecería que los redactores tuvieran unos conocimientos mínimos de cocina, pero estos no tenían ni cultura general básica. Sacábamos temas de conversación y casi nunca sabían que de estacamos hablando, parecían marcianos.

Con todo esto que he contado, quiero decirlos que no deja de ser más que una experiencia, la mía. Totalmente subjetiva, contada desde dentro tal y como yo lo viví. Aun con todo estoy contenta con la experiencia y me río al contarlo, pero que no vuelvan a contar conmigo para un programa de televisión…. Darío, tu si que puedes llamarme para el tuyo, tontorrón.

Aprovecho para mandar un besazo a mis camaradas Kenty y Alejandra, que compartieron esta misma experiencia de una forma mucho mas divertida y que lo han contado en el foro de www.mundorecetas.com. Sin más me despido de todos vosotros y le dejo a Garbancita que siga con el blog, que es menos porculera y tiene más mano izquierda que yo :)

Chis-pum!