lunes, enero 22, 2007

Los secretos de Lisboa

Felber ©

Este próximo sábado me tomo unos días de vacaciones y me voy a Lisboa por cuatro días. Es la primera vez que visito la capital lusa y además de llenar mis pulmones con el salino y refrescante aire que viene del Atlántico, quiero desafiar a las inclinadísimas pendientes viajando en tranvía, unir las luces que por la noche definen el perfil de la ciudad y saborear las 365 formas en que los portugueses cocinan el bacalhau.

Si Lisboa te desveló alguno de sus enigmas cuando la visitaste, ven a este rincón y te cambio el secreto por un fado.

17 comentarios:

BocaDorada dijo...

En Lisboa entendí perfectamente lo que es saudade. Enrique Mochales escribió una nota descriptiva que la entendí muy bien.

Doña Col dijo...

pásalo bien... Me encantan los fados de modo que cuando oigas uno, acuérdate de mi que estaré jodida currando...

Orges dijo...

Qué envidia!!! Lisboa es sin saudade, y como dice bocadorada, so lo entiendes al vivir unos días allí. Creo que es mejor pasear mucho y entrar en pocos sitios. Llevarte un libro para leer de vez en cuando. Llevarte alguna melancolía para pensar en ella. Quedarte sentada tomándote un cafetito o en lo alto del castillo de San Jorge....

La sensación de qué es Lisboa al encuentras en "El año de la muerte de Ricardo Reis" de Saramago, y un poco en "El otoño en Lisboa" de Muñoz Molina

Orges dijo...

Qué mal escrito ha quedado!!!!! Quería decir "Lisboa es sin duda saudade, y como dice bocadorada, solo lo entiendes al vivir unos días allí"



La edad no perdona

jill dijo...

Qué gran elección, Garbancita!

Algunos secretos:
* Sube al Elevador de Santa Justa (hasta arriba del todo, hay una terracita y algo más)
* Prueba el bacalhau a braz y cualquier pescado a la parrilla
* Prueba la sopa, el mango, el café (uma bica)
* En Belem, los Pasteis de Belem (recomendación: comerlos en el momento, al día siguiente no tienen ni comparación)
* Y el secreto estrella: Ve a Restò, en la Rua do castelo, es una puertecita que da a unas escaleras, bajas y acabarás en una terraza con unas vistas increibles
* En Belem y en la parte de la catedral hay un montón de restaurantes muy auténticos.

En realidad vayas por donde vayas encontrarás alguna joya... que lo disfrutes!

BocaDorada dijo...

Por cierto, no te he dicho que el café es torrefacto, a mi me encanta, todavía guardo un poco de la Brasileira en casa. Es un café que está en Chiado, no tiene perdida, está en todas las guías y seguro que estará lleno de gente, tiene su gracia. Hay muy buenas pastelerías, no sólo en Belem, pero sobre todo hay muchas pastelerías, seguro que tendrás buen ojo para elegir alguna que esté muy bien. No sé que tal tiempo hará pero aprovecha las terrazas, son muy agradables. Es una ciudad barata, déjate llevar por tus pies, por los tranvías, por los trenes… Es bastante divertido visitar en Sintra (a unos 30 kilometros de Lisboa) el palacio da Pena, es una horterada digna de ver, una mezcla de estilos y gustos, que se ve como una tarta alemana muy apetecible, ¡espectacular! A mi me pareció muy divertido, eso sí, recuerdo que era bastante caro y que había que pagar por todo. Ascensores, tranvías y esas cosas típicas, hazlas todas, no tienen perdida, entre Alfama, Chiado, Bairro Alto, el centro, el puerto, hay un montón de cosas, Belem está más apartado.

Gourmet dijo...

En mi blog, en el archivo de marzo 2006, hay cuatro o cinco posts (bastate ámplios) que escribí para un amigo que se iba para allá: la ciudad, qué comer, cercanías...

Es una ciudad que conozco bien (he estado unos ocho o nueve veces) y que me encanta. Espero ser de ayuda. Y que lo cuentes a la vuelta.

loretxoa dijo...

Pues que usted lo disfrute.
Además de lo expuesto por el resto de comentaristas, me permito sugerirle que no se pierda el viaje en el tranvía 28.
En cuanto a lo gastronómico, bacalao con "garbancitos", "pasteles de nata", el café, y los vinos, oiga, tanto da tinto que blanco. Claro que yo estuve por última vez en 1998, cuando no existía ni el euro.
El resto, en las guías.

Capitoni dijo...

Blogla!
Vas a una ciudad que se presta a que se la paseen y se pierdan en ella. No hagas caso de los que hacen referencia a la saudade, es gente mayor metida en el papel... Tampoco esperes demasiada diversión ni fiesta la verdad, aunque si vas a A Lontra (rua de Saò bento 155) podrás quemar las grasas de la comida en Arzak que te queden sin quemar. El fado me resulta del todo artificioso y teatral, no me gusta nada vamos, por lo que poco puedo recomendar en ese sentido.

Debes visitar el Teatro Taborda, desde el que tendrás una visión de toda la ciudad desde la terraza. Sitios para comer, que es la obsesión de la gente que aquí se reune: -En la Rua dos Correeiros encontrarás sitios económicos aceptables; El Gambrinus tiene fama, pero no sé; El Snob me gusta por su nombre y porque no cierran hasta tarde lo cual se agradece; Bica do Sapato es propiedad de John Malkovich, sólo por eso merece una visita...

Diviertase y cuentenoslo a la vuelta.

PD. Uno de los peligros de la ciudad es que mientras que los hombres son masculinamente atractivos y deseables, las mujeres son Mordor total -de ahí la expresión eres más fea que, eh, uhmm, que una portuguesa-. Por lo que es facil siendo una ser humana de provecho no caer en las redes del Figo de turno.

Anónimo dijo...

Un paseo por Belem:
¿Cuantos adoquines quedan en nuestras ciudades? Cuantos adoquines están siendo "jubilados" por otras baldosas de dudosa calidad y, sobre todo, menor sobriedad? No nos estaremos olvidando demasiado rápido de nuestro pasado? A mí, la simple visión de la textura de adoquines de la fotografía, me evoca a épocas pasadas y eso me gusta de alguna manera...texturas cercanas, agradables, sensuales, acariciables, irregulares...

Pachi dijo...

Por si te interesa, hice un resumen de mis andanzas por alli, con los sitios donde zampamos, lo que visitamos y demas.Por si te interesa, estan en esta pagina:

http://blogs.ya.com/gourmetporcasa/200509.htm

Que aproveche!!!!

david dijo...

Aunque soy de Pamplona, me caso este año en Lisboa ya que mi namorada es de ahí. He preparado una breve guía para los invitados. Os copio la parte de gastronomía... espero que te sirva. Lisboa es un sitio precioso.

O’Piteu: Comida típica y restaurante típico. Las cantidades son generosas. 15 €. Largo de Graça 95 Tfno: 21 887 10 67

Las Docas: Muchos restaurantes y bares para tomar copas. Con vistas al puente. Un poco turístico. Avd 24 de julio.

Santo Antonio de Alfama: Sitio acogedor y muy bonito. Algo complicado de encontrar en el barrio de Alfama. 30€. Beco de S. Miguel, 7. Tfno: 21 888 13 28

Bica do Sapato: Um sitio muy de moda. 30-40€ Av. Infante D. Henrique, Armazém B. Tfno 21 881 03 20

Brasserie de l'Entrecôte: Como su nombre indica, un sitio para comer carne. En Chiado. 30€ R. do Alecrim, 117. Tfno: 21 347 36 16

A Travessa: Buen restaurante, dentro de un convento. Comida típica con degustación de entradas. 60€. Travessa do convento das Bernardas 12, Madragoa Tfno: 21 390 2034 / 21 394 40 800

Garbancita ® dijo...

Muito obrigado à todo mundo!!

:D

Muy buenas las todas sugerencias, ya tengo todo anotado en una agenda. Ahora sólo falta que me de tiempo de hacerlo todo y que el tiempo acompañe (en estos momentos palmo y medio de nieve cubre Pamplona).

David pamplonauta! Bienvenido y enhorabuena por tu próxima boda ;)

Fados y besos para todos, sois unos soles!!!
:)

Anónimo dijo...

Hola Garbancita
Pasaba por aqui a ver si aumentaba bitácora. Estare en Lisboa con un amigo del Domingo al Miercoles. Me ha sido algo util la informacion para el viaje, pero mas interesante aun ha sido descubrir tus inquietudes gastro-nuticionales. Te lo digo yo, que soy el jefe de cocina de un famoso hospital militar de Madrid, me llaman Sete y mi correo es jmmsoriano@gmail.com, para lo que quieras
P.D; Nos vemos en Lisboa...

sade dijo...

Si yo volviera a ir a Lisboa, repetiría muchas cosas, pero visitar el Restò (Rua do Castelo) sería lo primero. Mira que Lisboa tiene rincones bonitos, pero este es mágico. Si te ayuda de algo, es una puertecita muy pequeña y verde, si mi memoria no me falla. Bajas las escaleras y eh voila!

Garbancita ® dijo...

Ese lugar que describes Sade, es lo primero que visité de Lisboa, es una escuela de circo llamada Chapitó. Además de espectaculos tienen un restaurante llamado Restó y un pub llamado Bartó. Uno de los lugares más encantadores de la ciudad.

Vaya Sete, vi tu mensaje demasiado tarde. A ti que tal te fue por Lisboa?

A M dijo...

La afirmación de que en Lisboa no hay mucha fiesta ni diversión me hace preguntarme ¿hablamos de la misma ciudad? ¿Lisboa, la capital de Portugal? La vida nocturna, marcha, discotecas, es total. Tengo que controlarme para no estar al día siguiente muerto. Aunque yo no voy a las docas son un buen ejemplo (a mí me gusta más la música en directo y discotecas como Mussulo y Luanda -aunque ésta última tiene fama de peligrosa a mí no me ha pasado nada-).
Respecto al restaurante Bica do Zapato que alguien menciona puedo decir que es bonito y agradable -como muchos otros en Lisboa-, pero la comida no merece la pena, especialmente a esos precios. No lo recomiendo (por retomar lo de la marcha, cerca está la famosa discoteca Lux).