El menú incluye aperitivo, tres platos, postre, vino Ochoa Rosado de lágrima 2012, agua e IVA por 39€
C/ Emilio Arrieta, 3 • Pamplona
948 228 035
Todos los días en horario de comidas y cenas.
Descanso semanal: Domingo y lunes noche
Del 12 de abril al 12 de mayo.
Más información: http://bit.ly/Yh2A1w
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| Aperitivo del chef: Gilda melosa. Crema de anchoa en salazon, aceituna, crujiente de pan y espuma de guindilla |
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| Cremoso de queso con arenque ahumado, hortalizas y frutos rojos |
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| Espárragos blancos frescos al pil pil, con callos de bacalao, ajo negro y huevas de arenque |
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| Presa, secreto y pluma ibéricas con guisantes y habas |
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| Postre cítrico de lima limón |
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