Menú degustación de Verduras, maridadas con Rosado de DO Vinos Navarra en los Restaurantes del Reyno
El menú incluye aperitivo, tres platos, postre, vino Rosado Gran Feudo 2012, agua e IVA por 39€
Restaurante Túbal
Plaza Navarra, 6 • Tafalla
948 700 852
Todos los días en horario de comidas y cenas
Domingo noche, lunes y martes noche
Del 12 de abril al 12 de mayo.
Más información: http://bit.ly/Yh2A1w
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| Aperitivo: Ensalada de brotes de espárrago, espárrago laminado en crudo, yemas de espárrago, guisantes de temporada, alubia verde y patata rota |
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| Rosado Gran Feudo 2012 |
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| Menestra de verduras de primavera. Alcachofas, guisantes, alubia verde, borraja, espárragos, jamón y AOVE |
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| Espárragos asados, huevo escalfado y ajetes tiernos |
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| Lomo de bacalao, emulsión de avellanas tostadas y verduras a la plancha (ajetes, cebolla, alcachofa, espárragos, guisantes y espinacas) |
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| Bizcocho de cítricos al vapor, granizado de menta, chocolate blanco y vainilla |
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| Café con buñuelo de viento |
2 comentarios:
Hola. Felicidades por tu blog. Me gusta mucho. ¡Lastima lo del menú que me pilla un poco lejos..!
Me hago seguidor desde este momento. Yo también estoy en el mundo de la comida….desde otro ámbito. El del pescado. Consejos, nutrición, recetas…etc. Te invito a visitar mi blog y seguirme si te gusta. Gracias. Bss.
nice info
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